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爆炒裡脊肉如何做

美食 更新时间:2024-10-05 06:03:27

  1、将裡脊肉、辣椒洗淨切成絲。

  2、姜、蒜洗淨切成末。

  3、将裡脊肉用生粉拌勻。

  4、鍋裡倒入适量食油。

  5、将姜蒜加入炒出香味。

  6、将裡脊肉絲倒入鍋中,迅速翻炒。

  7、為了讓裡脊肉絲能炒開,不粘鍋,加入适量冷水。

  8、加入青椒絲,迅速炒動。

  9、加入适量食鹽,炒勻。

  10、加入适量麻辣鮮。

  11、加入适量一品鮮醬油。

  12、迅速翻炒至顔色均勻。

  13、加入适量雞精後起鍋,鮮嫩味美的青椒裡脊肉絲就做好了。

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