食材:
鮮蝦、鐵棍山藥、稻花香大米、鹽、料酒、大蔥
做法:
1、将大蔥剝好後切成蔥花備用;
2、将東方米道五常稻花香大米淘洗幹淨;
3、然後加入足量水浸泡一個小時左右;
4、将山藥去皮洗幹淨,再切成小塊;
5、再将浸泡好的稻花香大米和山藥一同放入電飯鍋中;
6、加入适量水;
7、開始煮粥;
8、熬煮至40分鐘左右;
9、鮮蝦去頭去殼去蝦線,清洗幹淨;
10、加入少許料酒去腥氣;
11、鮮蝦放入煮好的粥内,攪拌均勻,再熬10分鐘;
12、加入少許鹽調味;
13、最後撒上蔥花,攪拌均勻,即可出鍋。
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