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不得不說的酒桌文化,你了解嗎

美食 更新时间:2024-11-23 23:33:20

  俗話說得好“酒桌上面見真章。”若是要比出兩個人誰最厲害不一定是其它的方面,也可以通過酒桌上面來。喝酒也是有着很多禮儀文化的,你知道酒桌文化有什麼嗎?本期酒文化帶你一起去了解一下吧!

  1、如果你宴請的對象是的黨政領導,那麼,應該按被邀請領導的“職務高低、以屬地優先”的原則來依次安排座位,千萬不可造次。最大的領導應安排坐主座,而通常把受邀外來最大的領導安排在本地大領導的左側,随後,按照“左重右次”的原則依次安排。

  2、勸酒适度,切莫強求,在酒桌上往往會遇到勸酒的現象,有的人總喜歡把酒場當戰場,想方設法勸别人多喝幾杯,認為不喝到量就是不實在。“以酒論英雄“,對酒量大的人還可以,酒量小的就犯難了,有時過分地勸酒,會将原有的朋友感情完全破壞。

  3、衆歡同樂,切忌私語,大多數酒宴賓客都較多,所以應盡量多談論一些大部分人能夠參與的話題,得到多數人的認同。因為個人的興趣愛好、知識面不同,所以話題盡量不要太偏,避免唯我獨尊,天南海北,神侃無邊,出現跑題現象,而忽略了衆人。

  特别是盡量不要與人貼耳小聲私語,給别人一種神秘感,往往會産生“就你倆好“的嫉妒心理,影響喝酒的效果。

  4、假如你隻是一位受到邀請參加飯局的被邀請者,那麼,你應該聽從東道主的安排,或者是自己先看清楚座次表的提示,以免出現尴尬的情況。

  5、敬酒有序,主次分明,敬酒也是一門學問。一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序,敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次。好使與不熟悉的人在一起喝酒,也要先打聽一下身份或是留意别人如何稱呼,這一點心中要有數,避免出現尴尬或傷感情的局面。

  6、在飲酒特别是祝酒、敬酒時進行幹杯,需要有人率先提議,可以是主人、主賓,也可以是在場的人。提議幹杯時,應起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯後,再以左手托扶杯底,面帶微笑,目視其他特别是自己的祝酒對象,嘴裡同時說着祝福的話。

  7、有人提議幹杯後,要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做樣子。将酒杯舉到眼睛高度,說完“幹杯”後,将酒一飲而盡或喝适量。然後,還要手拿酒杯與提議者對視一下,這個過程就算結束。

  在中餐裡,幹杯前,可以象征性地和對方碰一下酒杯;碰杯的時候,應該讓自己的酒杯低于對方的酒杯,表示你對對方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面,也可以表示和對方碰杯。當你離對方比較遠時,完全可以用這種方式代勞。如果主人親自敬酒幹杯後,要求回敬主人,和他再幹一杯。

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