用料:兔肉400克、青椒300克、黃豆醬1勺、姜2片、蒜2片、料酒1勺、醬油1勺、辣椒5粒、豆粉1勺。
1.備好食材。
2.兔肉加豆粉、料酒拌勻。
3.鍋中加油,熱炒姜蒜、辣椒。
4.加兔肉炒。
5.加黃豆醬、醬油炒香,加1勺水燒入味。
6.加青椒炒入味即可。
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