可以煮成粥、做成綠豆餅、或者做成綠豆冰棍。
綠豆冰棍做法:綠豆200克、冰糖40克、糯米粉20克。
1、綠豆提前用清水浸泡4小時以上,洗淨後倒入1L左右純淨水,放入冰糖,選擇煮豆功能。
2、煮豆結束後,自然放氣,并将20克糯米粉與60克清水攪拌均勻備用。
3、揭開鍋蓋,倒入糯米粉水。
4、攪拌均勻後繼續小火收汁10分鐘左右;揭蓋鍋蓋晾涼至冷卻。
5、用勺子裝入冰棍模具中。插入冰棍柄,放入冰箱凍4小時以上即可。
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