雙酚A含有一個酚羟基,顯酸性。雙酚A,也稱BPA,在工業上雙酚A被用來合成聚碳酸酯和環氧樹脂等材料。60年代以來就被用于制造塑料瓶、幼兒用的吸口杯、食品和飲料罐内側塗層。BPA無處不在,從礦泉水瓶、醫療器械到及食品包裝的内裡,都有它的身影。每年,全世界生産2700萬噸含有BPA的塑料。但BPA也能導緻内分泌失調,威脅着胎兒和兒童的健康。癌症和新陳代謝紊亂導緻的肥胖也被認為與此有關。歐盟認為含雙酚A奶瓶會誘發性早熟,從2011年3月2日起,禁止生産含化學物質雙酚A的嬰兒奶瓶。
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