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鹹味曲奇餅做法圖解

美食 更新时间:2024-09-06 15:18:42

  1、黃油軟化,加糖粉打發到蓬松狀。

  2、淡奶油隔水加熱到溫熱的程度(天冷微微加熱,天熱不需要)。

  3、分三次加入打發的黃油中,每次都充分打勻後再加入下一次。

  4、小蔥洗淨切碎,放入奶油盆中轉幾圈打勻;加入過篩的低粉。

  5、切拌均勻,至沒有幹粉;裝入裱花袋,用普通大号八齒花嘴就可以。

  6、烤盤上間隔一定距離擠曲奇;預熱好的烤箱170℃,20分鐘。

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