壽喜醬燒五花薄片-tft每日頭條

壽喜醬燒五花薄片

美食更新时间:2025-02-12 13:50:09

　　1、主料：豬五花薄肉片120公克，高麗菜絲200公克，紅蘿蔔絲30公克，洋蔥絲150公克，青蔥絲30公克，香菇2朵。

　　2、輔料：白芝麻20公克，壽喜煮醬汁300公克，白味噌25公克。

　　3、将燕麥洗淨，加水提前浸泡2個小時。

　　4、把浸泡過的燕麥放鍋内，置火上，大火煮沸後換小火煮30分鐘。

　　5、加入淘洗幹淨的大米，大火煮沸後換小火煮10分鐘。

　　6、這時的燕麥和大米都還沒完全煮透。

　　7、關火，蓋上鍋蓋，焖至第二天早上(也可以直接煮至大米煮爛，大約需要40分鐘)。

　　8、早上起床後，大米和燕麥都已經吸飽水份，變得酥爛，把南瓜切成丁。

　　9、開大火把燕麥粥煮開，把南瓜丁倒入粥中，中小火煮即可出鍋。

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