1、在大腸中加入适量小蘇打。
2、滴少許食用油。
3、将放入的材料與大腸攪拌均勻,雙手用力揉搓大腸身上的粘液,直至不再滑手。
4、将大腸放在清水中沖洗幹淨。
5、翻過大腸,讓内壁向外。
6、内壁上面有很多的油脂(喜歡吃的到這一步結束,将大腸再清洗一遍即可制作)。
7、将這些油脂粒摘除幹淨,烹饪菜肴即可。
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