用料
香椿1把、香油适量、鹽适量、糖适量、辣椒油适量
涼拌香椿的做法
1、下午剛收到2斤香椿,馬上準備涼拌一份。
2、鍋裡放入水煮開後加入香椿,香椿煮一下顔色立馬變成綠色。
3、擠幹水份備用。
4、去除香椿枝頭,切丁。
5、把香椿放入容器裡,加入糖、鹽、香油和辣椒油攪拌均勻即可。
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