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羊肉鍋仔的做法

美食 更新时间:2024-11-29 16:46:14

  1、主料及相關調料:四季羊肉煲1包、蘿蔔(或白菜)适量、鹽、味精、花椒、幹辣椒。

  2、将羊肉解凍備用。

  3、上鍋仔将蘿蔔或白菜墊底,加入适量高湯煮沸;如果喜歡川味的朋友可以加入适量的花椒、幹辣椒。

  4、放入羊肉,再次煮沸,根據個人口味加入适量的鹽、味精。

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