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松茸相克的食物

健康更新时间:2024-11-20 22:36:24

　　1、高脂食物。因為松茸本身就是高油脂類物質，體内富含豐富的油酸、亞油酸等，如果把松茸和其他油脂類的食物一起吃，這樣松茸裡面的一些不飽和脂肪酸就不能被人體很好的吸收，即使松茸具有再高營養價值也沒用了，因此松茸最好清淡。

　　2、高鈣食物。比如牛奶、蝦、海帶、豆腐、菠菜等含有豐富鈣元素的食物一起食用。因為松茸中含有一定量的草酸和維生素D，草酸會和礦物質相結合形成難溶物質，一起食用會造成尿路結石。

　　3、軟甲類食物。松茸含有豐富的維生素，松茸和軟甲類食物的砷一起同吃的話，軟甲類食物裡面的砷類物質會和維生素c發生反應，生成砒霜，毒性很大，會傷害我們的肝髒器官。

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