用鹵料雞蛋做法和配方-tft每日頭條

用鹵料雞蛋做法和配方

美食更新时间:2024-12-11 17:30:45

　　1、材料：喜蛋（熟雞蛋）10個、生抽30克、蚝油20克、姜20克、八角适量、花椒适量、蔥白适量。

　　2、準備好喜蛋和香料等食材。

　　3、生姜去皮後切片，蔥白去根切段。

　　4、喜蛋剝殼備用。

　　5、電飯煲裡放入香料和生姜。

　　6、把喜蛋放在香料上。

　　7、電飯煲裡加入生抽，蚝油和适量的水，水腌到喜蛋一半的量。

　　8、啟動電飯煲的蒸煮功能，開始慢慢鹵喜蛋。

　　9、煮到還有20分鐘的時候把喜蛋翻身，繼續鹵到程序結束。

　　10、最後裝盤就可以食用了。

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