1、首先準備鴨翅500克,八角10克,花椒10克,鹽15克,蔥10克,桂皮10克等食材。
2、鴨翅洗幹淨,剪去指甲。
3、鍋内加入清水,沒過鴨翅即可。倒入八角、花椒、桂皮、蔥、姜、鹽、老抽,煮至鴨翅熟透即可。
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