1、蘋果中含有大量礦物質元素以及豐富的維生素C,平時光吃蘋果不能将蘋果中的營養元素很好的釋放出來,煲蘋果排骨湯喝,則可以使蘋果中的營養元素大量融入湯中,這樣身體能更好的吸收營養。
2、蘋果中含有大量纖維素,能促使大腸内的糞便軟化,有機酸可刺激腸胃蠕動,促使大便通暢,食用蘋果排骨湯有促消化的作用。
3、蘋果中的果膠含量豐富,用來煲排骨湯的時候,果膠融入湯中,食用蘋果炖排骨能很好的抑制腸道不正常蠕動,減緩消化活動,從而抑制輕度腹瀉。
4、蘋果中含有大量的維生素,包括B族維生素,維生素C,維生素E等,這些維生素能有效清除自由基,阻止皮膚氧化,有美白,嫩膚,改善皮膚粗糙的效果,吃蘋果排骨湯能更好的補充營養,起到滋補美容的功效。
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