一、吃洋蔥有五大好處洋蔥的辛辣味道讓很多人接受不了,但英國《每日郵報》載文,刊出“洋蔥的5大保健作用”。
1、護心。研究發現,洋蔥中的硫化物具有抗血栓功效,有助于防止不必要的血小闆凝結。
2、研究還發現,洋蔥中的硫化物還可以降低膽固醇和甘油三酯水平,改善紅血球細胞膜功能。
3、洋蔥還富含抗氧化劑類黃酮,平時常吃有助于預防心髒病發作。
4、還有助增加骨密度。多項研究發現,吃洋蔥有助于增強骨密度,對骨密度降低的絕經女性尤其重要。
5、另有研究表明,絕經婦女每天吃洋蔥可降低髋骨骨折危險。洋蔥中富含的硫化物還對人體結締組織的形成具有十分重要的作用……
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