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蘑菇怎麼做

美食 更新时间:2024-12-21 18:41:53

  1、選擇新鮮的蘑菇,先一片一片地摘下來,清洗幹淨,瀝淨水分。

  2、再一片一片地撒成小條狀,這樣方便食用,也可以更好的入味。

  3、準備好花椒粒,幹紅辣椒剪成段,小蔥切成蔥花。

  4、鍋中倒入适量的油,加入花椒粒和幹紅辣椒段煸出香味。

  5、倒入蘑菇,調入适量的鹽、生抽和蔥花,大火翻炒均勻。

  6、大火翻炒到蘑菇出的水全部沸騰,即可出鍋裝盤,做起來簡單而又好吃的蘑菇就做好了。

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