石斛泡水最好是當天喝完。
因為用石斛泡水喝,最好是當天就喝完,石斛中含有大量的多糖和氨基酸,這些成分會成為細菌、黴菌繁殖的養料,這樣的茶湯隔夜後喝下去确實容易鬧肚子。如果反複煎煮,也有可能産生亞硝酸鹽。
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