1、草莓要用澱粉洗,因為澱粉可以去污。
2、草莓的表皮比較脆弱,清洗過程中,不能用力揉搓,但如果清洗不徹底的話,上面有許多髒東西。要想将草莓清洗幹淨,正确的做法是準備一盆清水,适量加入點小蘇打,再将草莓放進去,輕輕用手攪拌一分鐘,之後再用流動的水沖洗一下就行了。
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