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芡實食用方法

健康 更新时间:2024-12-03 02:29:58

  1、芡實粥

  炒芡實50克,梗米100克,煮粥食用,具補脾止瀉,固腎澀精,聰耳明目之效。

  2、芡實山藥糊

  芡實500克,山藥500克,蓮子肉250克,分别炒黃,共碾磨,加藕粉250克,拌勻成散劑,每次不拘量,加白糖适量,調勻成糊狀食用,每日1~3次,可治脾虛洩瀉,久瀉者尤宜。

  3、芡實核桃糊

  芡實粉30克,核桃肉(打碎)15克,紅棗(去核)7枚,先将芡實粉加涼水打糊,加入滾開水攪拌,再加核桃肉與紅棗肉,煮爛成糊狀,加白糖拌入,不拘時服用,連食數周,可治腎氣不固、遺精、早洩及腰腿酸軟等症(注意:若尿道疼痛,小便時有淋漓不盡感者,為濕熱下注膀胱,勿服)。

  4、芡實扁豆粥

  炒芡實30克,炒扁豆20克,紅棗10枚,糯米100克,共加水煮成粥,對脾胃虛弱而見便溏或腹瀉者有良效。

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