1、選種
我國栽培蒜苔也有多年的曆史,經過長時間的栽培選育,有很多個品種,我們在種植時選擇抗病性強,生長較快,葉寬柔軟、高産的優質早熟品種,這樣會省去很多的種植麻煩,在輕松種植的同時,還能提升産量。
2、選土整地
選擇土壤疏松肥沃、地勢平坦、排水性好的地塊進行種植,或者選擇以前種植過糧食作物的地塊為最佳,如小麥、玉米類的,但忌選擇種植過蔥姜蒜的地塊,結合整地,對地塊施加底肥,以有機肥最佳,在深翻整地,耧平做畦。
3、播種
選擇蒜瓣整齊、無病斑、無損傷的蒜頭作蒜種,将蒜頭清洗幹淨,然後放入清水中浸泡10-12小時,促進發芽,浸泡後進行滅菌處理後即可播種,這樣既可有效消滅蒜頭上的病菌,減少病害的幾率,還可以促進發芽,将處理好的蒜瓣插入土中,然後覆土踩平,每畝播種200kg左右,播種後澆水,維持土壤濕度,可覆蓋一層地膜來保溫保濕。
4、田間管理
注意觀察,當蒜苔已經破土時,要及時将地膜撕開,保證蒜薹的生長,蒜薹前期一般不需澆水施肥,當蒜薹成長到10-15cm時,可澆水施肥一次,後期澆水要随季節氣候變化而來,澆水不宜過多,以免爛根,保持土壤稍幹即可。
5、病害防治
蒜苔的病害主要有葉枯病、細菌性軟腐病、大蒜菌核病等等,發病初期可選用苯醚甲環唑、苯甲溴菌腈、戊唑醇等治療性殺菌劑,同時配合代森聯、吡唑醚菌酯等保護性藥劑一起使用。
6、種植時間:
蒜苔在我國分布較廣,南北方皆有種植,喜溫暖環境,耐寒力較弱,所以在冬季或寒冷地區不适宜進行種植,但溫度過高對其生長也有一定影響,所以一般在春秋季節種植,當然随着大棚技術的成熟,很多蔬菜可反季節種植,蒜薹也是可以的,它的長勢較強,可重複多年生長,經濟效益更高。
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