蒜泥蓑衣黃瓜怎麼做-tft每日頭條

蒜泥蓑衣黃瓜怎麼做

生活更新时间:2025-01-08 12:01:30

　　1、食材：黃瓜200g、蒜末适量、小米椒适量、糖1勺、生抽2勺、香醋1勺、蚝油1勺、芝麻油1/2勺、白芝麻适量。

　　2、黃瓜兩側各放一根筷子。

　　3、與黃瓜垂直下刀，切兩毫米左右薄片。

　　4、切到頭後反轉到另一側。

　　5、與黃瓜成45°角下刀切2毫米左右的薄片。

　　6、兩根黃瓜交錯擺在盤中。

　　7、準備蒜末。

　　8、切小米椒圈。

　　9、碗中加入一勺糖，兩勺生抽，一勺香醋，一勺蚝油。

　　10、再加入半勺芝麻油，加入蒜末，調勻。

　　11、均勻的淋入醬汁。

　　12、撒入椒圈，撒白芝麻即可。

　　13、這樣蓑衣黃瓜就好了。

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