1、将核桃一一鉗碎,剝出核桃仁,洗淨
2、倒入開水浸泡幾分鐘,待浸泡核桃的水顔色變深,略渾濁,撈出桃仁在冷水中反複清洗
3、此時核桃仁的外衣會變得很好撕,全部去除,露出潔白的桃仁
4、韭菜洗淨充分甩幹水分,切成寸段和桃仁放在一起
5、依次加入适量的鹽和香油
6、充分拌勻即可食用
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