1、食材:燒肉300g、黃瓜2根、蒜泥少許、生抽少許、味精少許、香油少許、香菜段少許。
2、燒肉(買熱乎的)切成薄片備用。
3、黃瓜洗淨,去頭去尾,拍碎,切成塊。
4、盆内放入燒肉、黃瓜、蒜泥、生抽、味精、香油攪拌均勻。
5、拌好的涼菜盛盤後撒上香菜段即可。
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