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香瓜澀口還能吃嗎

知識 更新时间:2025-01-02 09:22:18

不能。成熟的香瓜味道香甜,澀口的香瓜一般是還未成熟,未成熟的香瓜不僅食用口感不好,還含有鞣酸、生物堿,食用後會增加腸胃的消化負擔,可放置一段時間,等香瓜變成熟後食用。香瓜是甜瓜的别稱,為葫蘆科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果實。世界十大水果之一,具有遺傳多态性,果實大小、形狀、果皮與果肉顔色等各方面都具有豐富的變異類型。香瓜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、蘋果酸、維生素、甜菜茄、粗纖維和礦物質等。

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