永昌縣美食-tft每日頭條

永昌縣美食

美食更新时间:2024-09-30 15:51:24

　　永昌縣美食有羊羔肉墊卷子、清河水煮雞、永昌蔔拉子、永昌釀皮、油餅子卷糕和糖花子等。

　　1、羊羔肉墊卷子：羊羔肉墊卷子是河西地區幾百年來風行的一種風味名吃，金昌的風味則更純正地道。由于羊隻主食北山鹹草，羊羔肉質地細嫩、瘦而不柴、營養豐富，且無一絲膻味，堪稱塞上佳肴。

　　2、油餅子卷糕和糖花子：油餅子卷糕和糖花子是很有特色的小吃，也是最誘人的風味小吃。

　　3、清河水煮雞：清河水煮雞土香土色，且有補腎益精、滋補養顔，養血潤燥、健脾壯骨、培益髒腑，對于産後體虛食之有益。且富含磷、鈣，對于嬰兒骨質發育甚為有利；含蛋白質豐富，對于産後母體營養豐富具有很好的促進作用。形成了天然、保健、養生、美味于一體的滋補藥膳清炖雞。

　　4、永昌蔔拉子：采選香豆葉、艾葉、榆錢等天然植物花葉，摻優質精細面粉蒸制而成。色香味俱佳，為永昌傳統的地方美食。

　　5、永昌釀皮：釀皮是永昌地方風味濃厚的傳統小吃。其制作方法是，在麥面中摻和一定量的堿面，用溫水調成硬性的面團，幾經揉搓，等面團精細光滑，再放到涼水中連續搓洗，洗去澱粉，直到面團成蜂窩狀的軟膠樣時為止。這軟膠樣的面團煮熟後稱作面筋。剩下的面糊待水沉澱後，倒出浮水，将沉澱面糊舀在鋪有棉布的蒸籠中蒸熟，取出，吃時須切成長條，綴以面筋數片，澆拌上調料即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食雪菜炒雞肫怎麼做
1、主料：雞胗200克、雪菜150克。2、輔料：朝天椒3個、植物油2湯匙、食鹽1/4茶匙、蒜3瓣、姜... 2023-07-13
美食鮑魚湯怎麼做最簡單好吃
1、食材：鮑魚，排骨适當，水适當，鹽适當。2、市場買回排骨和鮑魚洗淨。3、排骨過一下熱水洗淨。4、跟... 2023-07-13
美食沙梨子腌制方法
1、沙梨子、1顆白糖10g、甘草糖漿10g。2、将新鮮的沙梨子洗幹淨。将其倒入冷水的鍋中，點火開始煮... 2023-07-13
美食微信聊天記錄怎麼删除了恢複不了
1、方法一：使用微信自帶恢複功能進行恢複，進入手機微信，點擊設置選項，點擊進入。2、選擇幫助與反饋，... 2023-07-13
美食溫州瘦肉丸的做法
1、準備材料：豬肉末150g、香菜适量、芹菜适量、榨菜适量、紫菜适量、麻油适量、雞蛋3個、蔥适量，面... 2023-07-13
美食自制山楂罐頭的做法
1、山楂洗淨，去掉山楂花嘴，用筆帽從花嘴處往前捅，去掉山楂核。2、鍋内放清水，放入白糖、冰糖，大火燒... 2023-07-13
美食肉餡醸苦瓜怎麼做
1、準備材料：苦瓜2根、肉餡100克、幹香菇2朵、姜末适量、澱粉1匙、白胡椒粉少許、鹽适量、雞精少許... 2023-07-13
美食裙帶菜怎麼泡發
1、沖泡熟幹裙帶菜（這裡用的是熱水，沖泡更迅速）；2、将切好的蔥花入鍋炒香；3、加水燒開；4、放入切... 2023-07-13
美食燴面的家常做法
1、首先将面粉揉搓成面團，擀成面片用刀切段。2、然後鍋中加水放入羊肉焯水，再放入花椒、桂皮、姜片、白... 2023-07-13
美食西洋菜豬骨湯
1、材料：西洋菜500g、豬骨250g、紅棗5顆、枸杞10顆、生姜4片、食鹽适量。2、将西洋菜泡入鹽... 2023-07-13
美食茄子長時間保存方法
1、用保鮮膜或者保鮮袋把茄子包裹好，放入幹燥的紙箱中，放到涼快通風的地方就可以了。2、茄子的表皮覆蓋... 2023-07-13
美食茄子炖土豆的好吃做法
1、食材：綠茄子2個、豬肉50g、大土豆1個、幹辣椒1個、醬油2小勺、香油1小勺、十三香1小勺、清水... 2023-07-13
美食湯粉怎麼做
1、主料：米粉400g。2、調料：食鹽20g、醬油少許、雞精15g、馬面魚少許。3、取出适量的米粉沖... 2023-07-13
美食小海蝦怎麼炸好吃又簡單
炸小海蝦的方法：1、準備材料：小海蝦400克、雞蛋1個、澱粉1大勺、料酒适量、花椒粉1克、鹽1小勺。2、小海蝦用清水洗淨，剪去蝦頭上的尖和須。3、加入料酒、花椒粉和鹽，攪拌均勻，腌制20分鐘。4、腌好後打入一個鮮雞蛋，加入澱粉，攪拌均勻。5、鍋中放油提前燒熱，放入小海蝦用中小火開炸，用筷子不時攪拌。6、炸至表面金黃酥脆即可。 2023-07-13
美食減肥吃什麼養生
1、香蕉纖維、澱粉、碳水含量高，易飽腹。橙子VC豐富、含微量元素和纖維。2、火龍果熱量低。蘋果富含膳... 2023-07-13
美食黃桃面包做法圖解
1、面包機内倒入牛奶，雞蛋，白糖，奶粉，面粉，發酵粉開始攪拌發面。2、2個小時後，面發，倒出排氣，繼... 2023-07-13
美食帝王蟹的正确養殖方法
1、帝王蟹是深海蟹類喜歡在400米到600米深的海底活動，樣巨型高成本高要求的生物，要飼養就一定單養... 2023-07-13
美食自己燒烤需要準備什麼食材
1、辣椒粉、孜然、調和油、鹽、燒烤醬、海鮮調料、大蒜、姜、蔥花、五香粉、蜂蜜、雞翅、排骨、香腸、火腿... 2023-07-13
美食怎麼筍殼蒸魚好吃又簡單
筍殼魚去鱗洗淨，注意洗淨魚腮及内部血水；肉質肥厚的魚體需要用刀柄或者橡皮榔頭敲一敲，這樣反而容易使肉... 2023-07-13
美食牛肉卷怎麼做好吃的
1、食材：肥牛一斤、甜辣椒一個、番茄一個、洋蔥半顆、白糖适量、蚝油兩勺、生抽兩勺、料酒一勺半、鹽适量... 2023-07-13
美食蝦米焗鍋巴制作方法
1、首先把小蔥切成10cm的段，紅辣椒和青辣椒斜切。在碗裡打入雞蛋，放奶酪攪拌。2、碗裡加入米飯，蝦... 2023-07-13
美食花雕熟醉蟹的做法
1、大閘蟹6隻（約1000克）、花雕酒400克、生抽400克、冰糖320克、鹽4g，姜40g，花椒1... 2023-07-13
美食豬腳怎麼做
1、用姜片蔥段一半量煮開水，焯豬腳一分鐘，在水開的時候放料酒繼續煮一分鐘，撈出過冷水沖洗幹淨。2、鍋... 2023-07-13
美食金針菇和面條怎麼吃
1、材料：鮮面條2把，瘦肉末半碗，金針菇1把，西紅柿1個，白洋蔥半個，油适量，橄榄油适量，番茄醬2勺... 2023-07-13
美食怎麼做又簡單又好吃的薯條
1、将土豆去皮，洗幹淨。2、将洗幹淨的土豆切成條狀。要先切成厚片，再切成條會比較好切。（注：不能切的... 2023-07-13
美食木耳椰香雙花菜怎麼做
1、材料：木耳一把、西蘭花半棵、菜花半棵、胡蘿蔔半根、玉米粒适量、椰漿200ml、鹽1茶匙、雞精1/... 2023-07-13
美食金銀花蜂蜜食用方法
1、金銀花露，做法：金銀花的花、葉加水，先用猛火後用小火蒸30分鐘，濾出湯汁加冰糖後飲用。适用：清熱... 2023-07-13
美食面條怎樣做滑溜
1、拉抻法：将經過充分熟化的面團反複拉抻成為面條。這種方法多為手工操作，經驗性強，對面粉質量和熟化要... 2023-07-13
美食茄子煮魚如何做
1、茄子切成片,上蒸鍋蒸五分鐘。2、鯉魚去除内髒洗幹淨,裹上一層澱粉放入鍋裡煎熟盛出備用。3、鍋底留... 2023-07-13
美食薏米紅豆豬腳怎麼做
1、紅豆薏米豬蹄湯的用料：豬蹄250克、薏米60克、紅豆80克、姜片6片、鹽适量、料酒1勺、薄荷少許... 2023-07-13

tft每日頭條

> 美食

> 永昌縣美食

永昌縣美食

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注