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卧雪白菜的做法

美食 更新时间:2025-01-28 11:05:24

  1、準備食材:白菜300克,雞胸肉200克,香菇50克,火腿片50克,精鹽1茶匙,味精1茶匙,雞湯100克。

  2、将白菜修浄根頭,放入盤中,再放入預熱好的蒸鍋中,蒸上5分鐘。

  3、香菇切片,火腿切薄片,雞胸肉剁成蓉。

  4、雞胸肉加入味精,精鹽,雞湯,抓拌均勻。

  5、取出白菜,放上香菇、火腿,裹成條。

  6、雞肉蓉澆在白菜卷上,入蒸鍋,用旺火蒸5分鐘,取出即可食用。

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