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東北餃子的制作方法

美食 更新时间:2024-11-30 11:29:43

  1、首先把面粉加水攪拌均勻,然後揉成光滑面團。

  2、在肉餡中加入适量鹽、蔥花、攪拌均勻。

  3、芹菜和白菜焯水過涼水後剁碎備用。

  4、将備好的芹菜和白菜加入肉餡中攪拌均勻。

  5、把活好的面團搓成均勻長條用刀切成大小均勻的小團。

  6、在案闆上撒點面粉然後擀餃子皮,然後把餃子餡包入擀好的餃子皮中。

  7、鍋中燒水,燒開後把餃子放入鍋中煮。

  8、直到水開後餃子飄起來就是煮熟了。

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