1、白菜适量,大蒜适量,幹辣椒适量,醬油8克,醋8克,鹽1克,糖少許,澱粉2克。
2、白菜洗淨,切成段。
3、準備大蒜、幹辣椒備用,醬油、醋、鹽、糖、澱粉攪拌均勻備用。
4、放油,放入辣椒末、蒜末爆香,加入白菜。
5、爆炒30秒後,加入調好的汁。
6、翻炒均勻,即可出鍋。
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