1、準備調料:醬油、料酒、白糖、五香粉、生姜,加白開水調出調料,微波加熱1分半鐘。
2、用調料泡豆腐油皮,直到泡軟。
3、用泡軟的油豆腐皮卷香腸,卷緊後,用半勺面粉加水和成面糊封口。
4、蒸鍋放水大火燒開改中火蒸20分鐘即可。
5、切斷裝盤,香腸大變身。
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