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菜椒炒雞蛋怎麼做好吃

生活 更新时间:2025-02-21 09:04:21

食材:菜椒2個、雞蛋2個、鹽适量、醬油适量、蔥花适量。

将菜椒去籽清洗幹淨切絲,雞蛋打散。

鍋内熱油加入雞蛋炒至稍微凝固劃散盛出。

另起油鍋,加入菜椒絲,調入鹽和醬油翻炒。

将菜椒炒至發軟,将炒熟的雞蛋加入青椒中。

迅速拌勻關火出鍋即可。

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