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做最關鍵的各種湯飯

美食更新时间:2024-11-24 19:59:04

做最關鍵的各種湯飯（隻用一隻鍋的懶人湯飯）1

這道菜最适合上班族，單身和二人家庭。快手，健康，美味，很有滿足感。特别加了檸檬草，給湯帶來特殊的風味，相當好吃！此菜譜二人份。

By J的調味坊【豆果美食官方認證達人】

用料

蔥頭半個
胡蘿蔔 1根
檸檬草 1根
西紅柿 1個
肉丸 12個
高湯 3量杯(相當于3小飯碗）
水 3量杯
油 1湯匙
鹽 1茶匙

做法步驟

做最關鍵的各種湯飯（隻用一隻鍋的懶人湯飯）2

1、食材如此。把檸檬草根部切片，把部分莖葉留下結個結待用，蔥頭切碎，胡蘿蔔切片，西紅柿切塊，肉丸對半切。肉丸可以用豬肉丸、牛肉丸代替，蝦其實是更好的選擇，我隻是冰箱裡沒有，又不想特意為此跑超市。

做最關鍵的各種湯飯（隻用一隻鍋的懶人湯飯）3

2、取一個中型大小的鍋，熱鍋冷油，，下蔥頭和檸檬草先炒一炒，然後加入胡蘿蔔炒軟，再加入西紅柿。

做最關鍵的各種湯飯（隻用一隻鍋的懶人湯飯）4

3、加入高湯和水，再加入結節的檸檬草，大火煮沸。

做最關鍵的各種湯飯（隻用一隻鍋的懶人湯飯）5

4、轉中小火，蓋上鍋蓋，留一條縫，煮15分鐘。加入肉丸，加鹽，喜歡吃辣的加一點辣椒，再煮5分鐘。

做最關鍵的各種湯飯（隻用一隻鍋的懶人湯飯）6

5、當肉丸都浮在水面，并且變得更大之後，湯就煮好了。取出檸檬草結。

做最關鍵的各種湯飯（隻用一隻鍋的懶人湯飯）7

6、取一個飯碗，盛入白飯。

做最關鍵的各種湯飯（隻用一隻鍋的懶人湯飯）8

7、把湯倒在白飯上，加入肉丸和湯裡的蔬菜。Voila! 下班吃一碗湯湯水水的湯飯很舒服！

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