1、主料:姜300g
2、輔料:糖适量,鹽适量,醋内适量,蒜适量,糖适量。
3、姜洗淨備用。
4、姜切片。放入适量的鹽,腌半個小時。
5、大蒜洗淨切片。放入大蒜和醋,攪拌均勻。
6、加入生抽。加入糖。
7、拌勻後裝入瓶中,放入冰箱保存,随吃随取。
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