雙色花卷的做法-tft每日頭條

雙色花卷的做法

美食更新时间:2025-02-25 19:44:33

　　1、南瓜面團：南瓜160克、面粉200克、活性幹酵母2.5克。白面團：面粉200克、活性幹酵母2克、白糖适量。

　　2、南瓜面團：南瓜去皮去瓤後切成片，放入蒸鍋中隔水蒸熟後取出（約需10分鐘）；将蒸熟的南瓜瀝幹後搗成泥狀，待溫度下降至35度左右時加入幹酵母，拌勻至酵母溶解；加入面粉，用筷子拌勻後再用手将其充分地揉勻成南瓜面團，蓋上保鮮膜或濕布放置于溫暖處發酵1、5小時左右，當面團發酵至未發酵前體積的兩倍大時即可。

　　3、白面團：面粉中加入适量白糖拌勻，将幹酵母放入少許溫水中溶解成溶液後倒入面粉中，再加入适量的溫水，用筷手将其拌成雪片狀後再用手充分地揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜或濕布放置于溫暖發酵1.5小時左右，當面團發酵至未發酵前體積的兩倍大時即可。

　　4、将發酵好的白面團與南瓜面團分别放在撒有薄粉的案闆上充分地揉壓出裡面的空氣，再分别揉搓成條狀後分成小劑子兒。

　　5、将小劑子分别揉搓成細長條。

　　6、然後取一條黃色的南瓜面條與一條白面條，将它們擰成麻花狀後對折，再次擰成麻花狀後将其打一個結，将兩端收口藏在花卷下面，制成雙色花卷生坯。

　　7、做好的生坯再饧20分鐘後放置于刷過油的蒸籠中，大火隔水蒸約12分鐘後關火，等約2分鐘後揭開鍋蓋取出即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食桂魚蝦皮水蒸蛋怎麼做
1、主料：雞蛋1個。2、輔料：銀魚少許、蝦皮1把。3、調料：食鹽1小勺。4、準備材料：雞蛋一個，蝦皮... 2023-07-17
美食寶寶吃的黃辣丁怎麼做
1、材料：黃辣丁、姜、料酒、蒸魚豉油、鹽蚝油等。2、首先需要把黃辣丁的内髒清除掉，然後用清水把黃辣丁... 2023-07-17
美食貓耳朵怎麼做
1、制作貓耳朵要分别将白砂糖水、紅糖水和低筋面粉、玉米油混合在一起揉成表面光滑的面團醒發。2、然後将... 2023-07-17
美食新疆塔城面包的做法
1、食材：酵母适量、雞蛋3個、白糖适量、牛奶800克、中筋面粉四碗、酸奶兩盒。2、一勺酵母，一勺糖，... 2023-07-17
美食吃什麼食物最容易發胖
1、油炸類的食物，例如炸薯條，炸雞，炸肉串以及炸油餅，油條等，這些油炸類的食物含有豐富的脂肪，食用後... 2023-07-17
美食超輕黏土鳐魚的做法
1、取适量紫色的黏土，搓成水滴形并壓扁做魚的身體。2、搓一個藍色圓形并壓扁，用工具切成兩半稍微捏彎，... 2023-07-17
美食茶香羊肉怎麼做
1、羔羊肉改刀切塊，将姜、小洋蔥、大蔥改刀，一并放入容器中，倒入料酒去腥并攪拌均勻後，加入鹽、胡椒粉... 2023-07-17
美食生日蛋糕坯怎麼烤
1、準備材料：雞蛋3個、低筋面粉60g、牛奶50g、細砂糖50g、調和油30g、玉米澱粉5g、檸檬汁... 2023-07-17
美食潮汕蒜蓉小龍蝦的做法
1、原料：新鮮的小龍蝦（适量）、蔥花兒、蒜等作料。2、首先可以切好蔥花、剁好大蒜，準備好花椒。把一斤... 2023-07-17
美食烙絲瓜餅怎麼做
1、首先,将絲瓜洗淨,去皮,然後切碎;胡蘿蔔也切碎;并切好蔥花。2、然後,将上述準備好的材料裝進容器... 2023-07-17
美食泡藕帶的做法
1、新鮮藕帶清洗幹淨，然後掰成3厘米左右的小段，如果感覺帶皮有些老，可以将皮剝了。2、鍋中放入少量水... 2023-07-17
美食長期吃什麼會顯年輕
1、使肌膚變光滑的山芋，山芋有潤澤肌膚的作用，使粗糙的肌膚變得光滑。山芋和其他滑溜的蔬菜一樣，含具滋... 2023-07-17
美食紅燒魚的正确方法炖魚
1、材料：鲳魚2條、生姜、大蒜5克、幹紅尖椒2個、蔥、白糖2克、醬油2茶匙、料酒2茶匙、油、鹽适量2... 2023-07-17
美食酸奶是怎麼制作的
1、将牛奶倒入小鍋中，小火加熱至約70度，即将沸未沸的狀态，然後離火晾至溫熱。2、将所有工具(瓶子，... 2023-07-17
美食甘薯和紅薯有什麼區别
1、莖部的不同甘薯的莖部長度根據不一樣的品種而有所不同，分為長蔓型品種長2到3米、中蔓型品種長1到3... 2023-07-17
美食山藥桂圓炖甲魚
1、【原料】山藥片30克桂圓肉20克甲魚1隻(約重500克)2、【制作】先将甲魚宰殺，洗淨去内髒，連... 2023-07-17
美食炸油酥怎麼做又脆又酥
1、玉米油30克，中筋面粉60克，蔥花适量，五香粉适量，鹽少許，中筋面粉200克，鹽2克，沸水100... 2023-07-17
美食蜂王漿怎麼保存食用
1、蜂王漿貯存需冷藏或冰凍，4℃左右冷藏期為3個月，-5℃左右冷凍保存一年，-18℃以下保存兩年以上... 2023-07-17
美食高鈣奶可以做酸奶嗎
1、高鈣奶是可以做酸奶的，一般隻要是牛奶都可以做酸奶，但是跟牛奶的脂肪含量有一定的關系。2、如果是全... 2023-07-17
美食猴頭菇到底有什麼功效
猴頭菇味甘，有幫助消化、滋補身體等功效。所以現在醫學上，都加入了猴頭菇這個藥材，那猴頭菇到底有什麼功效呢?一起來看看吧。臨床應用表明，猴頭菇可治療消化不良、胃潰瘍、胃窦炎、胃痛、胃脹及神經衰弱等疾病。在臨床應用上面，采用猴頭菇進行治療，對于輕度或是重度神經衰弱均可取得較為顯著理想的療效。猴頭菇還有增... 2023-07-17
美食炸脆餃子做法竅門
1、餃子皮，豬肉，白芝麻，花生米，白糖、料酒、高湯、生姜、韭菜、大蒜、香菇、洋蔥、蔥頭。2、把豬肉剁... 2023-07-17
美食和平精英有沒有地圖
1、和平精英是有地圖的，首先經典海島——全能玩家，海島地圖作為遊戲當中最為經典的一個，相信是每一個玩... 2023-07-17
美食小龍蝦加辣怎麼做
1、材料：小龍蝦2斤、蔥切段，大蒜去皮拍碎，小米椒切段，花椒，桂皮，八角，料酒、醬油、豆瓣醬，蚝油，... 2023-07-17
美食金沙玉米的制作方法
1、食材：甜玉米2個、鹹蛋黃4個、澱粉适量、食用油适量。2、玉米預先煮熟。3、生的鹹蛋黃上鍋蒸熟。4... 2023-07-17
美食海鳗魚如何做湯
1、海鳗最好是買魚頭後面的一大塊、魚尾前一塊和一部分魚頭，洗幹淨，靠魚頭的前段魚塊留下備用。各種蔬菜... 2023-07-17
美食煲鴨如何做
1、鴨子洗淨，下開水中氽2-3分鐘，将血末煮出來，用自來水沖洗幹淨湯鍋裡加清水，加入姜塊，燒開後，把... 2023-07-17
美食紅棗怎麼做湯喝
1、紅棗湯在熬的時候需要準備二十幾個紅棗，再準備一大勺紅糖，然後還要準備一塊黃冰糖，把準備好的紅棗放... 2023-07-17
美食菠菜蘸片子的做法竅門
1、食材：菠菜250克、豇豆300克、鹽4克、面粉400克。2、首先把菠菜洗淨，并榨成汁。再用菠菜汁... 2023-07-17
美食做鹵水用的高湯怎麼做
1、豬骨頭：2500g、姜：5片、料酒：适量。2、豬骨頭用清水清洗幹淨，然後撈出來瀝幹水分備用。3、... 2023-07-17
美食木耳怎麼吃減肥
1、醋拌黑木耳食材：木耳、芹菜、醋、砂糖、醬油、紅辣椒各适量。具體做法：先用冷水泡木耳并撕成适當大的... 2023-07-17

tft每日頭條

> 美食

> 雙色花卷的做法

雙色花卷的做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注