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烤翅根的詳細做法竅門

美食 更新时间:2024-12-15 19:32:29

  1、雞翅根120克、燒烤料68克、鹽57克、矽油紙69克、水35克、老抽76克、生抽39克、叉燒汁57克。

  2、翅根洗淨用刀劃幾道。

  3、放入20克燒烤調料,一小勺鹽腌制2小時。

  4、腌制途中要時不時的用手去抓幾下。

  5、烤盤放一張矽油紙。将翅根均勻擺開。因為我的烤盤小所以我分兩次烤。

  6、烤箱220度,預熱十分鐘。

  7、烤箱220度,烤30分鐘就可以出盤了。

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