1、危害:由于其進行了壓縮,其營養的成分是比不壓縮的要差一點。另外壓縮餅幹相對來說比較堅硬,不容易消化。壓縮餅幹是應急的,不适宜經常吃,經常吃會造成營養不良!特别是不太适合老人和小孩食用。
2、好處:壓縮餅幹用膨化粉制成。具有香酥脆、不吸水變軟的特點。由于膨化時經高溫高壓滅菌清毒,适宜長期保管和運輸,出門方便攜帶。
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