1、幹土豆粉一般需要在開水中浸泡1-3個小時,如果煮酸辣粉吃,可先浸泡1個小時,在沸水中大火煮3-5分鐘就能煮熟。
2、土豆粉還能做成炒菜或者涼拌着吃,将土豆粉在開水中浸泡3個小時,中途要更換兩次開水,将土豆粉直接泡軟後再加上調料涼拌即可,也能倒入油鍋中配合肉末炒成一道美味的佳肴。
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