1、原料:川花椒150克 生姜50克 大蒜50克 蔥白100克 八角5克 色拉油1500克
2、制法:生姜去皮拍破;大蒜切成指甲片;蔥白拍破。炒鍋置火上,放入色拉油燒至五六成熱,投入生姜、大蒜、蔥白炸香,再下入花椒、八角炒出味,鍋離火,晾涼後打去料渣,将油裝入容器内,即可随時取用。
3、特點:油汁清亮,味麻香濃。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!