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花椒粉怎麼用

生活 更新时间:2024-07-05 07:47:11

  1、做酸辣粉:将紅薯粉放到溫水裡面浸泡大約十分鐘,讓其變得軟爛。再用小火将芝麻炒熟,将花生和黃豆放到油鍋裡面榨成酥。在碗裡加入姜末、菜泥、花椒粉、雞精、醋、生抽和食用鹽等材料,攪拌好。将肉末放到鍋子裡面炒熟,加入少許鹽。再将高湯放到鍋子裡煮沸,将粉條放進去煮,再加入菠菜煮半分鐘,再将湯和粉都撈出來,放到碗裡。加入肉末和調好的味汁,再加入花生和黃豆即可。

  2、炸雞腿:将雞腿放入鍋子裡面,加入切好的姜片、蔥、料酒和大量的水,水開後再煮一刻鐘左右。将雞腿撈出來,控幹水分,放入到盆子裡面,撒入食用鹽、姜、蔥、花椒粉和醬油,腌制兩三個小時,讓其充分入味,再在上面裹一層面糊。最後,将雞腿放到油鍋裡面榨成金黃色即可。

  3、用來泡腳:花椒粉除了可以用來泡水喝或者用來炒菜吃之外,還可以用來泡腳。将花椒粉放進幹淨的布袋子裡面,紮緊袋口,放入到洗澡盆裡面,再加入熱水,就可以泡腳了。用花椒粉泡腳可以溫中散寒、促進血液循環,還能去除腳氣,根治腳臭的問題。

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