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韓式牛尾湯做法

生活 更新时间:2024-12-25 23:02:34

  1、将蔥切成蔥花備用。取一湯鍋,加入17杯水煮開。将牛尾剁成小塊狀,洗淨後放入滾水中,煮開後,将浮油仔細撈除,轉小火續煮3小時。

  2、用筷子測試牛尾熟透程度,如果筷子已經可以插進去的時候,就将牛尾取出,與調味料拌勻入味備用。

  3、讓湯汁再次滾沸後,再将已拌入味道的牛尾放回去,煮沸後,加入調味即可上桌食用。

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