1、食材準備:玉米、紅蘿蔔、雞蛋;
2、玉米對切一半,玉米直放切粒。(這樣方式切玉米粒比較安全);
3、玉米切粒,紅蘿蔔切小丁,雞蛋加入少許鹽巴調味。
4、熱鍋加油,先放紅蘿蔔丁炒熟後加入玉米粒,加入适量鹽巴拌炒均勻食材蓋上鍋蓋小火悶五分鐘(不加水)。
5、加入蛋液與玉米粒拌炒。
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