1、澱粉清洗
先在清洗油菜的水裡面放入一些澱粉,等澱粉溶解後可以把油菜放進裡面泡一會兒,然後輕輕地揉搓,最後再用幹淨的清水沖洗就可以了,因為澱粉可以吸附油菜表面的土和灰塵等物質,這種方法比較奏效。
2、鹽水清洗
如果有菜中有蟲子的話,将油菜放入浸泡在淡鹽水的盆子中,這樣可以起到殺蟲的效果,我們清洗油菜的時候,最好不要在盆中清洗,用流動的清水清洗,可能會更加幹淨。
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