時間是讓人捉摸不透的東西,曾經那個需要呵護的小女人也變成了獨當一面的堅強女漢子,開始全身心的圍着孩子打轉。好的飲食對孩子的成長意義重大。如何為孩子做營養均衡的美食,是值得一輩子去研究的課題。讓我們一起努力,用健康的飲食為孩子打基礎,讓孩子領先在起跑線上!
家裡的小寶貝食欲不振,爺爺奶奶外公外婆爸爸媽媽肯定都急得團團轉了。看着寶貝因為挑食一天天面黃肌瘦下去,大家心裡都不好受,不妨做一道鮮到掉眉毛的花蛤,再搭配上開胃的辣椒,熱火爆炒,聞起來噴香撲鼻,吃起來贊不絕口,一口一個停不下來,小寶貝吃完之後還會嚷嚷着要添飯呢!
花蛤是一種海鮮,吃之前要吐沙。它的肉味鮮美,含大量氨基酸,蛋白質含量高,同時脂肪含量低,花蛤中含有多種微量元素例如鈣、鎂等,這是孩子骨骼發育必不可少的。花蛤的營養容易被人體消化吸收。因此不管男女老幼都很喜歡吃花蛤。花蛤中還含一種具有降低血清膽固醇的物質,可以防止多種心血管疾病。下面我把做法分享給大家。
首先準備所要用到的一些配料:花蛤、辣椒、生姜、蒜、蔥、豆瓣醬、料酒、生抽、糖。
做法步驟:
第一步,買來的花蛤先用清水浸泡一段時間,吐幹淨泥沙之後清洗幹淨。
第二步,姜切片、蒜切片、蔥切段、辣椒切圈。備用。
第三步,起鍋燒油,油溫五成熱的時候加入蔥段、姜片、蒜片、幹辣椒圈炒出香味。
第四步,加入豆瓣醬炒出紅油,再把花蛤放進去翻炒均勻。
第五步,調入料酒、生抽、糖,翻炒均勻之後即可出鍋。
大熊媽媽小科普:花蛤有滋陰明目、軟堅、化痰的功效,可以抑制膽固醇在肝髒合成和加速排洩膽固醇的作用。
望子成龍,是每位父母最大的心願。而想要孩子發展得好,身體是基礎。隻有吃的營養,孩子才能健康的成長。對于孩子的成長來說每一餐都非常重要,我們既要孩子吃的食物營養均衡,又想要他們吃得開心。關注我,每天都會給你分享不同的美食,讓我們一起為孩子的成長保駕護航吧!
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