1、準備肉餡,蔥末、鹽巴,将肉餡材料混合。
2、加适當的水攪拌上勁。肉餡實際隻需少許。
3、蝦去殼開背,洗淨待用。
4、糯米加适量水揉成面團。
5、糯米分成12個劑子,包入肉餡和整蝦,收口處抓出一個小揪揪。
6、鍋中水燒開,放進湯圓,浮起後再中火燒3、4分鐘。
7、鮮蝦湯圓關火盛出即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!