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海帶絲怎麼涼拌好吃

美食 更新时间:2024-12-01 15:36:25

  1、原料:幹海帶、胡蘿蔔絲、尖椒絲、香菜末、蒜泥、花椒油、香油、鹽、糖、醋。準備好幹海帶,抖落掉浮塵;

  2、把幹海帶放蒸鍋裡蒸30-40分鐘;

  3、取出後用清水浸泡2-3小時;

  4、洗淨後切絲;

  5、沸水加适量醋、燙煮海帶絲5分鐘後,泡在涼水裡;

  6、撈出海帶絲,加入胡蘿蔔絲、尖椒絲等及調味料拌勻即可。

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