1、清水浸泡 腌制的酸豆角如果太鹹了可以放在清水中浸泡幾個小時,這樣可以去掉部分鹽味。
2、加些水稀釋 如果是自己做的酸豆角太鹹應該及時把壇子打開,把壇子裡面的鹽水倒出一部分,然後加入涼開水稀釋鹽水,再重新浸泡泡菜幾天,但是注意要密封好,不要空氣進去了。
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