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番茄蒸魚如何做

美食 更新时间:2024-12-19 03:41:56

  1、主料:黃花魚一條。

  2、輔料:蔥姜适量、料酒少許、黑胡椒粉少許、鹽少許、豆豉油适量、耗油少許、番茄少許、玉米油少許。

  3、準備黃花魚,去鱗和内髒。

  4、将蔥姜放入魚肚中。

  5、加入料酒,撒上少許鹽,黑胡椒粉按摩一下。

  6、準備蒸魚豉油,耗油,番茄醬,調制成汁備用。

  7、将魚放入鍋中,撒上适量豆豉,香蔥,姜。水開蒸至8分鐘左右。

  8、将多餘的水倒出,放入香蔥,香菜。

  9、将調好的番茄汁加入适量玉米油燒開,澆在魚身上,這樣番茄蒸魚就做好了。

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