很多人都喜歡喝咖啡,每天都要來一杯,不喝就覺得渾身沒有幹勁!咖啡店的咖啡口味好,但價格可不便宜!今天小編就來教你幾招,把超市買到的速溶咖啡變得更美味!
技巧一、加牛奶
很多人都不喜歡速溶咖啡,覺得口味太過清淡,像是在喝水而不是在喝咖啡。但是隻要你加了牛奶就不是這麼一回事了,雖然加牛奶聽起來很無聊,但是如果真的這樣做,會發現效果超好,喝起來就像咖啡廳賣的咖啡。
技巧二、加冰塊
夏天來杯冰咖啡既可以提神又可以解熱,先拿一小湯匙咖啡粉,在杯子裡用熱水沖泡,然後澆到事先準備好的冰塊上,再倒入牛奶,超美味的冰咖啡就完成啦!
技巧三、加巧克力粉
你喜歡喝摩卡嗎?對摩卡那種咖啡和巧克力融合的味道欲罷不能嗎?其實你隻要把可可粉或着可可巧克力醬與速溶咖啡泡在一起,然後再用熱水沖開,均勻攪拌,再加上鮮奶。一杯熱騰騰的摩卡就出來了。
技巧四、加一些調味香料
咖啡裡面加一些肉桂粉會更有英倫風味,或是薄荷葉(薄荷粉也可以)讓喝膩了的咖啡增加一些新鮮感。或是加上一些香草末或是香草調味精,一杯類似星巴克推出的特調香草咖啡就輕松完成了。
隻要花點心思,在家也能沖泡出像咖啡店一樣口感的咖啡,而且還不需要花那麼多錢,真是太棒了!
沖泡訣竅
如何沖調一杯風味最佳的速溶咖啡
沖調速溶咖啡如果講究口感,也不能随便沖泡,亦需要有一定的沖泡程序:
1、先溫杯(為了不使咖啡的味道降低,要事先将咖啡杯在開水中泡熱)。
2、再倒入速溶咖啡粉,加50毫升的開水(要用85攝氏度的開水),
咖啡的适當溫度在沖泡的刹那間為攝氏83度,倒入杯中時為80...每180毫升的水配10克的研磨咖啡;
不論沖調多少咖啡,都最好以同樣的比例調理。當然,你也可以按照自己的喜好調理比例。
既然是速溶的,就是圖個方便,還拿溫度計測嗎?差不多即可,如果追求口感,當然屬現磨的好。
3、再加入50毫升的開水,咖啡勺攪拌一下;我國速溶咖啡行業運行發展形勢良好,該行業企業正逐步向産業化、規模化發展,随着我國速溶咖啡行業運行需求市場的不斷擴大以及出口增長。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!