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栗子煮好吃還是蒸好吃

美食 更新时间:2024-09-04 23:20:53

  1、其實在闆栗的吃法上有一種說法,蒸着吃比炒着吃更好,煮着吃比蒸着吃更好,因為煮着吃裡面的水分較多。闆栗屬于熱性食物,可以防止上火和消化不良的現象。所以兒童和老年人,在平時适當的食用能有助于腸胃吸收。而且闆栗大多數還可以用來煲湯,都是用來煮着吃的。

  2、現在闆栗可用于多種加工,烹饪研制,營養價值高。闆栗生吃,熟吃,糖炒,炖煮,闆栗的吃法有很多種。闆栗曬幹後磨碎可用于糕點,餡料的制作。

  3、栗子有多種烹饪方式,煮和蒸都很不錯,能保留闆栗的營養元素。蒸着吃比炒着吃好,煮着吃呢比蒸着吃好,畢竟煮着吃水分比較多,闆栗屬于熱性(幹性),所以建議老人和小孩少吃,不然消化不好。

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