用料:
排骨 1000g 白蘿蔔1個蔥段 适量
姜片 适量 草菇老抽 2勺 料酒 2勺
鹽 1茶匙 白糖 2勺 味精 少許
耗油 1勺
主料:排骨400g、五花肉100g、白蘿蔔400g
輔料:油、鹽、生抽、老抽、生姜、五香粉、蒜苗、粒粒香老湯精
做法:
1.鍋燒熱放五花肉下鍋小火逼出油分。
2.倒入排骨。
3.炒至發白。
4.加入醬油、生姜、五香粉。
5.放開水,以淹沒排骨為宜,加入粒粒香老湯精,大火燒開轉小火慢慢焖。
6.至8成熟後加入蘿蔔繼續焖。
7.焖到蘿蔔用筷子可以紮穿。
8.放蒜苗、鹽,收汁關火
白蘿蔔燒排骨做法是怎樣呢,以上就做了詳細的介紹,所以如果你想盡快的學會白蘿蔔燒排骨,讓自己的家人都能吃上這樣的一種美味,可以了解以上的介紹,然後,進行嘗試制作,相信通過幾次的制作,自己也能制作出口味比較純正的白蘿蔔燒排骨。
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